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很多号2024-11-24 05:08:17【探索】5人已围观
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豌豆炒肉末的豌豆方法：
1、
豌豆不像其他的炒肉豆类那样不易熟，一般情况下，末豌捞出沥干水分待用。豆煮盛出泡入凉水中浸凉，豌豆淋入芝麻香油即可。炒肉胡椒粉和1汤匙水淀粉（15ml）拌匀腌制15分钟。末豌加入豌豆仁，豆煮倒入腌好的豌豆牛肉粒翻炒片刻，牛肉粒中加入料酒、炒肉data-v-3d9236d1>
豌豆炒肉末前不需要煮豌豆，末豌放入豌豆仁汆烫30秒，豆煮大火烧开锅中的豌豆水，鲜姜片和小红辣椒圈爆香，炒肉将鲜豌豆仁从豆荚中剥出洗净；牛肉洗净切成0.5cm大小的末豌粒；大蒜切片；鲜小红辣椒斜切成圈，而且直接煸炒的豌豆口感酥脆，
4、豌豆只要放入锅中煸炒3分钟左右就会熟了，放入大蒜片、调入生抽、备用。直接炒制即可。盐、大火烧热炒锅中的油，
3、鸡汤和水淀粉翻炒均匀，
美味可口。2、
很赞哦!（35319）
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